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豫酒文化如何传承、创新

  • 发表日期:2013-01-13 13:32 |
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         “豫酒如何打造自己的文化内涵?”“豫酒文化怎样才能复兴并创造更大的辉煌?”……6月26日,一场与豫酒紧密相关的思想盛宴——首届华夏酒文化论坛在郑州开席。

        首届华夏酒文化论坛由河南日报报业集团联合河南省工业和信息化厅共同举办,主题为“传承历史、创新发展”。活动现场,北京大学文化研究中心主任、博士生导师、著名文化学者张颐武、河南省工信厅总工程师陈振兴、河南省酒业协会会长熊玉亮、河南辅仁药业集团有限公司董事长朱文臣、洛阳杜康酒销售有限公司总经理苗国军、河南仰韶营销有限公司总经理卫凯、河南宝丰酒业有限公司销售总公司总经理南永红等专家、学者、行管负责人及业界大腕畅所欲言,为豫酒文化的传承与发展建言献策。

        张颐武认为,豫酒当前应着眼于80后、90后,让这些人到40岁、50岁的时候都喝豫酒,将来对整个酒业的发展都会产生较大的影响,所以酒企一方面要坚守高端市场,另一方面还要创造与80后、90后对话的空间,没有这个对话空间整个品牌文化就很难面向全国。还有就是要放眼世界,虽然全球出现了经济危机,但酒的销量增长仍然巨大,所以白酒行业还有巨大的发展潜力,前提是要创造出一套精致的文化、一套优雅的文化、一条赶超的路径,而这要取决于文化的创新,因为豫酒最大的好处就在于它是文化酒,它有很深的文化积淀。

        接着,其他与会者也纷纷发表自己的观点。最后,现场还举行了“华夏酒文化传承人物”和“华夏酒文化传承示范基地”颁奖仪式,将活动推向高潮。

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