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鸡蛋吃的不对 会危害健康

  • 发表日期:2013-01-12 12:53 |
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  •   鸡蛋众所周知,是个好东西,富有营养,是一种老少皆宜,人人都推崇且爱吃的食物。鸡蛋虽好,但如果吃法不讲究的话,鸡蛋一样让你致命。所以在生活中,我们应该尽量避免漂亮女人网小编为你整理出来的以下误区:


      吃生鸡蛋
      有些最新的养生方式是生吃鸡蛋,甚至不少人以为生吃鸡蛋可以壮阳。有些人喜欢吃煎得半熟的荷包蛋,他们认为鸡蛋加热时间短或未经加热的生鸡蛋,营养成分破坏得少,容易消人吸收,因而更富有营养。他们的想法其实不符合科学。原因是:生鸡蛋带菌,不易被消化,进入人体易产生一些有害物质。吃生鸡蛋使不容易消化的蛋白质大量进入人体,会产生较多的毒物质如胺、酚、氨、吲哚、甲基吲哚、硫化氢等,加重肝脏负担,产生一系列症状。鸡蛋煮熟后吃,大部分蛋白质被消化吸收,产生的有毒物质也减少,减轻肝脏负担。

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