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大排档+世界杯=痛风患者增多!

  • 发表日期:2018-07-07 08:01 |
  • 来源 :www.fengyunmusic.net |
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  •   季节提醒
      大排档+世界杯=痛风患者增多!

      撸串喝啤酒看世界杯,特嗨吧!不好意思,肾内科医师来给您添个“堵”:这相当于让自己痛风。

      日常生活饮食与预防痛风息息相关。尤其是体检报告中尿酸值偏高的朋友们,请一定在世界杯期间管好嘴,以免痛风痛痛痛!

      传统劲旅-不建议食用

      海产和鱼类:基本所有海产品和鱼类都属于中高嘌呤食物,一些嘌呤含量超高,如凤尾鱼、沙丁鱼、鲢鱼、鲭鱼、白鲳鱼、白带鱼、鲨鱼、武昌鱼、黑鱼、三文鱼、草虾、虾米、虾皮、皮皮虾、蟹黄及牡蛎、扇贝等贝类食物,应尽量避免食用。但有些如虾、蟹、鳗鱼、鲤鱼、草鱼、秋刀鱼、鲍鱼等属于中嘌呤食物,可根据尿酸及痛风发作情况少量食用。

      动物内脏:如脑、肝、肾、心等都属于超高嘌呤食物,应避免食用。

      肉类:猪肉、牛肉、羊肉、鸭肉等属于中嘌呤含量食物,而小牛肉、羊羔肉、乳猪的嘌呤含量超高,应避免食用。

      酒:酒精会影响嘌呤代谢,导致血尿酸升高,痛风患者应避免。

      异军突起-不建议食用

      鸡精、浓缩鸡汁、鱼子酱:饭店或外卖食品,常放入大量鸡精等嘌呤含量很高的调味料,经过这些调味料烹制后,菜肴也是嘌呤含量超高,痛风患者尽量少食用。

      脂类:蛋糕、饼干、巧克力、冰激凌、奶油和黄油等,本身属于低嘌呤食物,但高脂肪食物会抑制尿酸排泄,高尿酸血症和痛风患者应限制食用。

      富含果糖的水果和饮料:如香蕉、甘蔗、蜂蜜、果汁、甜饮料等。果糖可增加尿酸的生成,引起血尿酸升高,痛风患者应避免食用。

      被误解的食物-择情选择

      部分蔬菜:香菇、紫菜、蘑菇、菜花、芦笋、四季豆等,被长期冤枉,虽然嘌呤含量较高,但近年研究表明,它们不会增加血尿酸及痛风的发病率,反而均属于碱性食物,有利于尿酸排泄,降低血尿酸水平。

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