研究发现,食物搭配是否科学合理与体重密切相关,并不是吃得少就瘦得快,而是吃得好才瘦得健康。人体的能量主要来源碳水化合物,而食用过量的脂肪就等于增加过量的体重。同样的,合理的搭配食物不但不会胖,还会有助于保持体型。同样吃某些食物 ,有的女性越吃越胖 ,有的却体重适中 ,原因自然很多 ,但与食物搭配是否科学合理不无关系。
一个水果:每天吃含维生素丰富的新鲜水果至少1个,长年坚持会收到明显的美肤效果。
二盘蔬菜:每天应进食两盘品种多样的蔬菜,不要常吃一种蔬菜,一天中必须有一盘蔬菜是时令新鲜的、深绿颜色的。最好生食一些大葱、西红柿、凉拌芹菜、萝卜、嫩莴苣叶等,以免加热烹调对维生素A、B1等的破坏。每天蔬菜的实际摄入量应保持在400克左右。